Składniki (ok. 4–5 słoików 300 ml)
• 1 kg łopatki wieprzowej
• 300 g boczku surowego
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 jajka
• 1 bułka namoczona w mleku
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki majeranku
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 liść laurowy
• 3 ziarna ziela angielskiego
Opcjonalnie:
• 100 g wątróbki drobiowej (pasztet będzie bardziej aromatyczny)
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
