Rada szefa kuchni: podczas smażenia nie przygotowuj naleśnika szpatułką; To appiattisce l’impasto e impedisce loro dilievitare. Ogień będę utrzymywał na niskim poziomie, a fondamentale sprawi, że naleśnik będzie wysoki i gładki.6. Podaję i smakuję.
Wyjmij kolejny naleśnik, aby był ciepły i natychmiast podawaj. Można podawać z:
Miele lub sciroppo d’acero
Świeże owoce (fragole, banan, mirtilli)
Marmellata fatta w domu osła
fuso
Jogurt i suszone owoce stanowią kompletną przekąskę
Naleśnik Consigli Perfetti
Jedzenie niezmieszane: grudkowaty impasto sprawia, że naleśnik jest bardzo miękki.
Jogurt w temperaturze pokojowej: aiuta l’impasto a diventare più liscio e alievitare meglio.
Oddziel materiał (opcjonalnie): starannie złóż album i delikatnie go połącz, nadając wnętrzu masywnego charakteru.
Fuoco basso i stały: zapobiegaj brucino i pozwól naleśnikowi prawidłowo się ugotować.
Podam caldi: naleśnik Freddi wybacza część jego makabrycznej konsystencji.
Varianti per tutti i gustati
Naleśnik pełnoziarnisty: zastąp mąkę z kaszy manny pełnoziarnistą, aby uzyskać zdrową i bogatą w błonnik przekąskę.
Naleśnik al limone: dodaj scorza de limone i spruzzata de succo dla orzeźwiającego smaku.
Naleśnik z cioccolato: dodaj cioccolato, gdy po raz pierwszy przewracasz naleśnik, w sposób, który nie wpływa na jedzenie.
Naleśnik z mąki owsianej: zastąp część mąki owsianą macinata: idealna opcja na pożywne colazioni.
Naleśnik wegański: podawaj jajko z bananowym schiacciata lub sosem mele i użyj latte warzywnego po jogurcie.
Come renderli irresistibili:
również aspekt ma znaczenie. Oto kilka wskazówek, jak przygotować naleśniki, które wykorzystasz w magazynie:
Pile alte: układaj od 3 do 5 naleśników na stosie, aby uzyskać obfitą prezentację.
Świeże dodatki: Dodaj świeże owoce do kostek lub fettes i bukiet świeżej mięty, aby nadać im kolor.
Kreatywny sos: sciroppo di cioccolato, caramello, jogurt z miodem lub burro di noci.
Zucchero a veil: delikatnie oprósz, aby uzyskać profesjonalne i eleganckie wykończenie.
Perché, ten naleśnik był najlepszy w hotelach:
Połączenie tych detali piccoli robi różnicę.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
