Wprowadzenie
Puszyste japońskie naleśniki to nieodparty przysmak, który zamienia klasyczny naleśnik w lekkie i puszyste doznanie, podobne do sufletu. Ich miękka i puszysta konsystencja sprawia, że idealnie nadają się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Sekret? Dobrze ubita beza, która dodaje objętości i lekkości. Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku i dowiedz się, jak przygotować najpuszystsze japońskie naleśniki w domu.
Składniki
Na naleśniki:
2 żółtka
3 białka
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu (do stabilizacji białek)
1 łyżka roztopionego masła (do smażenia)
Do dekoracji (opcjonalnie):
Syrop klonowy
Bita śmietana
Świeże jagody
Cukier do prasowania
Instrukcje
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
