Uwielbiamy awokado, ale ich pestki często lądują w koszu. Można je jednak przerobić na domowy proszek, który z łatwością wzbogaci koktajle, zupy czy wypieki.
Uwielbiamy awokado za jego kremowy miąższ, ale ich pestki prawie zawsze lądują w koszu. Jednak to małe, twarde serce kryje w sobie zaskakujący potencjał. Coraz więcej osób przetwarza je na proszek z pestek awokado, prosty, domowy składnik, który może wzbogacić koktajle, zupy czy wypieki. Ciekawi Cię, jak go wypróbować? Oto, jak łatwo go przygotować i używać na co dzień.
Dlaczego warto przerobić pestki awokado na proszek?
Podczas gotowania awokado rzadko myślimy o tym, żeby zachować pestkę. Jednak po wysuszeniu i zmieleniu na proszek można go wykorzystać w różnych przepisach.
Ta wskazówka ma dwie interesujące zalety:
zmniejsza marnowanie żywności
dodaje błonnika i składników odżywczych do niektórych potraw
ma subtelny, lekko orzechowy smak, dzięki czemu można go łatwo dodać do wielu potraw bez znaczącej zmiany smaku.
Jak zrobić proszek z pestek awokado w domu
Dobra wiadomość: przygotowanie jest bardzo proste i wymaga tylko kilku kroków.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
