Placki ziemniaczane lokše jak u babci – szybkie przygotowanie
Na pierwszy rzut oka lokše ziemniaczane mogą wydawać się zwyczajnym daniem, ale ich magia tkwi w prostocie. Wystarczy podstawowy składnik, aby przygotować potrawę, która gości na naszych stołach od pokoleń. Lokše podawano na słodko lub na słono, w zależności od pory roku. Czasami z makiem i cukrem, czasami jako dodatek do mięsa lub kapusty.
Do lżejszych dań zaleca się użycie mączystych ziemniaków ugotowanych dzień wcześniej. Lepiej komponują się z mąką i nadają ciastu odpowiednią konsystencję. Można je podawać z niekonwencjonalnymi nadzieniami lub jako dodatek do dań głównych.
Składniki:
500 g ugotowanych ziemniaków
150-200 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
trochę mąki do posypania
masło lub smalec do posmarowania
Sposób przygotowania:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
