Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Składniki dla 4-6 osób
1 kg twardych ziemniaków (Charlotte, Nicola itp.), pokrojonych w plasterki o grubości 3-5 mm
200-250 g gotowanej lub wędzonej szynki, pokrojonej w kawałki lub paski
1 cebula, posiekana (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku, posiekany (opcjonalnie)
40 g niesolonego masła
40 g mąki pszennej
500 ml mleka pełnego
100 g śmietanki kremówki lub aromatu czosnkowego
Sól drobnoziarnista, świeżo zmielony pieprz, starta gałka muszkatołowa
100-150 g startego sera (Gruyère, Comté, Emmentaler lub Cheddar)
Przygotowanie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
