Chrupiący pieczony bakłażan z sosem jogurtowo-cheddarowym Bakłażan w chrupiącej panierce: 🛒 Bakłażan – 1 duży, pokrojony w paski 🍆 🛒 Mąka pszenna – ½ szklanki 🌾

➡️ Składniki (na 2-3 porcje):
Bakłażan w chrupiącej panierce:
🛒 Bakłażan – 1 duży, pokrojony w paski 🍆
🛒 Mąka pszenna – ½ szklanki 🌾
🛒 Jajka – 2 sztuki 🥚
🛒 Bułka tarta lub mąka kukurydziana – ½ szklanki 🍞
🛒 Papryka słodka – 1 łyżeczka 🌶️
🛒 Czosnek granulowany – 1 łyżeczka 🧄
🛒 Sól i pieprz – do smaku 🧂
🛒 Olej do smażenia – ok. 250 ml 🫒
Sos jogurtowo-cheddarowy:
🛒 Jogurt naturalny (gęsty) – 200 g 🥛
🛒 Ser cheddar (starty) – 50 g 🧀
🛒 Majonez – 1 łyżka 🥄
🛒 Czosnek przeciśnięty – 1 ząbek 🧄
🛒 Sok z cytryny – 1 łyżeczka 🍋
🛒 Sól i pieprz – do smaku 🧂
➡️ Jak zrobić?

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.