Czego potrzebujesz do ciasta chlebowego:
1 jajko
200 ml
350 g mąki pszennej
50 g cukru
7 g suchych drożdży
Szczypta soli
50 g roztopionego masła
Cukier puder do posypania
Przygotowanie: Ciasto chlebowe
Przygotowanie ciasta:
Zacznij od wlania mleka do dużej miski. Ważne jest, aby mleko miało temperaturę pokojową, ponieważ ułatwia to aktywację drożdży.
Dodawanie składników:
Do mleka dodaj jajka, cukier, sól i suche drożdże. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się rozłożyły.
Dodawanie mąki:
Stopniowo dodawaj mąkę pszenną do mieszanki. Mieszaj łyżką lub szpatułką, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Dodaj masło i zagniataj:
Wlej roztopione masło do ciasta i zacznij zagniatać. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne i miękkie.
Spulchnianie:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
