🍂 Mój Castagnaccio (ten prosty, ten, który cudownie pachnie w domu)
Castagnaccio, jak dawniej: skromny, a zarazem pradawny deser, prosty, kremowy w środku, którego trzeba spróbować przynajmniej raz w życiu!
Castagnaccio to dla mnie deser, który smakuje jak dom. Z tych leniwych popołudni, z włączonym piekarnikiem i zapachem kasztanów unoszącym się po korytarzu.
To stary, skromny przepis, z bardzo małą ilością składników... i to właśnie ta prostota zawsze wywołuje we mnie wzruszenie.
Za każdym razem, gdy mówię sobie: „O tak, mogę to zrobić szybko, to takie proste”. A potem, przygotowując mleko, mąkę i rodzynki, czuję się, jakbym przygotowywała coś większego: deser, który istniał od zawsze, który rozgrzewa, który nasyca, ale nie obciąża.
⏱️ Czas
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
