Kulki ziemniaczane z ciągnącym się serem1

Uwielbiam te klopsiki za ich wszechstronność: możesz dodać przyprawy takie jak papryka, kurkuma, szafran lub posiekane zioła (bazylia, pietruszka) dla dodatkowego smaku. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami sera: ja używam Galbanino light, ale Gorgonzola lub Cheddar dodają przepisowi jeszcze więcej smaku.

W święta możesz spróbować wszystkiego, ale uważaj na porcje! Podawaj te klopsiki ziemniaczane, a znikną w mgnieniu oka. 😋

🛒 Składniki
300 g ziemniaków
300 g mąki kukurydzianej
150 g domowej bułki tartej (podpieczonego i posiekanego chleba)
80 g mąki
80 g pokrojonego w kostkę sera Galbanino light
1 jajko
Olej EVO do smaku
Sól do smaku
Pieprz do smaku
👩‍🍳 Przygotowanie

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.