Pamiętam, jak jako dziecko biegałam do piekarni na rogu ulicy, prosto po świeże, ciepłe ślimaczki jabłkowe. Ten zapach cynamonu i słodkich jabłek unosił się w powietrzu i od razu wprawiał mnie w dobry nastrój. Teraz, kiedy robię je sama w domu, to uczucie wraca, ale jeszcze mocniej – bo ten przepis to prawdziwa magia! Mięciutkie ciasto, delikatnie słodkie jabłkowe wnętrze i chrupiący na wierzchu cukier cynamonowy sprawiają, że te ślimaczki są lepsze niż z piekarni. Chodź, pokażę Ci, jak je zrobić krok po kroku – te śniadaniowe przyjemności na pewno zostaną z Tobą na długo!
Szybkie informacje
- Porcje: Serves 12
- Czas przygotowania: 25 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Łączny czas: 45 minut
Składniki
Do dania głównego:
- 2 cups mąki uniwersalnej
- 2 tsp suchych drożdży
- 1/4 cup ciepłego mleka (około 110°F)
- 1/4 cup cukru
- 1/2 tsp soli
- 1 duże jajko
- 1/4 cup roztopionego masła
- 2 średnie jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
- 1/3 cup cukru brązowego
- 2 tsp cynamonu
- 1 tbsp soku z cytryny
Do sosu / dekoracji (jeśli dotyczy):
- 1/4 cup cukru pudru
- 1–2 tbsp mleka (do lukru)
- Opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego
Jak to robię
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
