Sposób przygotowania
Pokrój ziemniaki w drobną kostkę i gotuj w bulionie przez około 15 minut. Dodaj zmiażdżony czosnek i krótko gotuj. Dopraw solą, czarnym pieprzem i szczyptą majeranku. Podsmaż kostki chleba lub grzanki na maśle. Podawaj posypane serem i z grzankami.
Zupa frankfurcka
3-4 kiełbaski
1 cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mielonej papryki
1 litr wody lub bulionu
2 ziemniaki
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Podsmaż drobno posiekaną cebulę na oleju. Dodaj mąkę, rozgnieć i dodaj mieloną paprykę. Wlej wodę lub bulion i dobrze wymieszaj. Dodaj posiekaną kiełbasę i ziemniaki. Gotuj przez około 15 minut, doprawiając solą i pieprzem. Dla delikatniejszego smaku możesz dodać na koniec łyżkę śmietany.
Zupa brokułowa
1 duży brokuł
1 mała cebula
1 łyżka masła
1 litr bulionu
200 ml śmietanki kremówki
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Drobno posiekaj cebulę i zeszklij ją na maśle. Dodaj pokrojone na różyczki brokuły. Obierz i posiekaj jarmuż. Wlej bulion i gotuj około 15 minut, aż zmięknie. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj śmietanę, wymieszaj i krótko podgrzej. Dopraw solą i pieprzem.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
