Instrukcje:
Wymieszaj składniki: Ubij jajka z mlekiem i wodą gazowaną w dużej misce.
Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach, aby uniknąć grudek.
Dodaj olej i sól: Na koniec wmieszaj olej i sól (oraz cukier waniliowy, jeśli robisz wersję słodką).
Odstaw ciasto na bok: Odstaw ciasto na co najmniej 20 minut – mąka rozszerzy swoją objętość, a naleśniki staną się bardziej elastyczne.
Smażenie: Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju przez 1–2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania lekko złocistego koloru.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Te naleśniki są pyszne z domowym dżemem, kremem, szpinakiem i serem feta, a w wersji klasycznej z Nutellą.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
