
PRZYGOTOWANIE:

Zmiksuj truskawki z cukrem pudrem i sokiem z cytryny na gładki mus. Przetrzyj przez sitko, jeśli chcesz supergładką konsystencję.

Żelatynę rozpuść w 3 łyżkach gorącej wody i dodaj do musu – dokładnie wymieszaj.

Ubij śmietankę na sztywno i delikatnie połącz z musem truskawkowym.

Przełóż 1/2 masy do szklanej formy, dodaj całe truskawki w środku (ukryte serce!

), przykryj resztą musu i wygładź wierzch.

Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, aż stężeje. Przed podaniem udekoruj truskawkami i odrobiną syropu/musiku!


TIP: Możesz podać z galaretką truskawkową na wierzchu, bitą śmietaną lub dodać startą czekoladę do środka!

Kto chce łyżkę tego różowego nieba?


Udostępnij przepis i stwórz swój własny mus truskawkowy z ukrytą niespodzianką!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.