Jak zrobić:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni podsmaż mięso z cebulą i papryką, dopraw solą i pieprzem.
Do dużej miski wrzuć hash browns, podsmażone składniki i połowę startego sera.
W osobnej misce wymieszaj jajka z mlekiem, dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Zalej masę ziemniaczaną jajkami, dokładnie wymieszaj.
Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera.
Piecz ok. 35–40 minut, aż masa się zetnie, a wierzch będzie złocisty i chrupiący!
TIP: Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany i posypką ze szczypiorku – bajka!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
