Przygotowanie:
Najpierw oczyść pieczarki szczoteczką lub ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój je w plasterki.
Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
Rozgrzej masło na patelni i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę.
Dodaj pieczarki i również je podsmaż. Dopraw obficie solą i pieprzem.
Gdy wszystko nabierze ładnego koloru, zmniejsz ogień, dodaj koncentrat pomidorowy i przesiej mąkę.
Następnie krótko wszystko podsmaż.
Na koniec wlej bulion warzywny i śmietanę i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje i uzyska kremową konsystencję. Na koniec dopraw do smaku.
Następnie rozpuść masło na patelni i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż się zeszkli. Przed podaniem posyp sos grzybowy świeżymi pieczarkami i drobno posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
