cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, a następnie dobrze odciśnij nadmiar wody.
Dodaj resztę składników 
– do warzyw dodaj jajka, mąkę, cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek, pieprz i natkę pietruszki. Wymieszaj.
Formowanie placków 
– rozgrzej patelnię z olejem, nakładaj porcje masy i formuj cienkie naleśniki.
Smażenie 
– smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie – najlepiej smakują z sosem jogurtowym lub czosnkowym!
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku! Zdrowe i pełne warzyw! Proste składniki – efekt WOW!
Gotowe w mniej niż 30 minut!
Kto smaży dziś naleśniki warzywne? 
Daj znać w komentarzu! 
