Zacznij od grubej tarce cukinii.
Zrób to samo z marchewką.
Zetrzyj również cebulę.
Włóż wszystkie starte warzywa do dużej miski.
Posyp solą i odstaw na kilka minut.
Pomoże to odparować nadmiar płynu.
Następnie wyciśnij płyn z warzyw.
To ważny krok, aby uzyskać chrupiące placki.
Do miski wbij jajko.
Wsyp mąkę.
Dopraw solą, pieprzem i dowolnymi przyprawami.
Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu.
Nabierz łyżkę ciasta i wlej je na patelnię.
Lekko spłaszcz, formując małe, smażone placki.
Smaż po kilka minut z każdej strony.
Powinny być złocistobrązowe i chrupiące.
Po upieczeniu przełóż je na talerz.
Podawaj na ciepło, najlepiej z kleksem jogurtu lub świeżym sosem.
Te placki z cukinii są proste, szybkie i pełne smaku.
Idealne, gdy chcesz przygotować coś pysznego z niewielkiej liczby składników.
Smaczny posiłek ❤️🥒🥕
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
