Przygotowanie:
Zetrzyj jabłka. Podgrzej starte jabłka z cukrem w małym rondelku, aż zaczną puszczać sok. Dodaj posiekane orzechy włoskie i cynamon, dobrze wymieszaj i pozostaw nadzienie do ostygnięcia. W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na gładką i kremową masę. Dodaj jajko i ocet, ciągle mieszając. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię, aż powstanie miękkie, elastyczne ciasto.
Podziel ciasto na trzy równe części. Weź kawałek ciasta i umieść go między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Rozwałkuj ciasto na cienki, płaski placek. Wytnij okrągłe kawałki ciasta pokrywką rondla lub talerza, a następnie nożem podziel je na osiem równych części, jakbyś kroił pizzę. Na każdy trójkąt ciasta nałóż łyżeczkę nadzienia jabłkowego i ostrożnie rozprowadź je od szerszego końca do środka, formując rogaliki.
Ułóż wycięte ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Po całkowitym ostygnięciu posyp je obficie cukrem pudrem. Te jabłkowe ciasteczka idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska do herbaty lub kawy. Miękkie ciasto w połączeniu z pysznym nadzieniem jabłkowo-orzechowym sprawi, że będziesz chciał więcej!
Smacznego! Mam nadzieję, że te ciasteczka staną się jednym z Twoich ulubionych przepisów na ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a ich smak z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
