Risotto alla Parmigiana

Składniki

– 320 g ryżu Carnaroli lub Arborio
– 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego, podgrzanego
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 100 ml wytrawnego białego wina
– 50 g masła
– 50 g startego parmezanu
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– Posiekana świeża pietruszka do dekoracji

 

zobacz więcej na następnej stronie

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.