Sposób przygotowania:
Zrób ciasto:Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj jajka, mąkę, ser, sól i proszek do pieczenia. Zagnieć elastyczne ciasto.
Przygotuj farsz:Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso i smaż do zarumienienia. Dopraw i dodaj paprykę.
Złóż bułeczkę:Rozwałkuj ciasto na prostokąt, wyłóż farsz, zwiń w roladę. Posmaruj żółtkiem z mlekiem, posyp serem i natką.
Piecz:Piecz w 190°C przez 30–35 minut, aż pięknie się zarumieni. 
Podawaj:Kroimy na grubsze kawałki i podajemy z sosem czosnkowym lub jogurtowym! 
Zapisz i udostępnij – idealny przepis na rodzinną kolację lub imprezową przekąskę!
