Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mielone mięso z kurczaka, jajko, bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz i zioła. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Uformuj placki: Weź małe porcje i uformuj z nich kulki. Umieść kostkę sera na środku i obtocz placki w bułce tartej, aby uzyskać złocistą skórkę.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ułóż placki, lekko spryskaj sprayem do pieczenia i piecz przez 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia.
Podawanie i przechowywanie: Podawaj na gorąco z lekkimi sosami, świeżą sałatką lub grillowanymi warzywami. W lodówce placki można przechowywać przez 1–2 dni, a następnie można je podgrzać w piekarniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
