Piekę tę brioszkę jogurtową od lat i zawsze wychodzi idealnie – miękka, puszysta i absolutnie nie do odparcia! Bez wyrabiania, bez masła, tylko proste składniki, a mimo to moja rodzina ciągle prosi o więcej. To najpopularniejszy chleb w naszym domu! 😍

Przygotowanie:
_ Umieść drożdże, mąkę, cukier, jogurt, masło, ubite jajka, jogurt i mleko w robocie kuchennym.
_ Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, a następnie przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę i 30 minut.
_ Po tym czasie odgazuj ciasto i nadaj mu pożądany kształt.
_ Przełóż je do natłuszczonej formy i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 2 godziny.
_ Następnie piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C przez 30 minut. Jeśli ciasto zbyt szybko ściemnieje, przykryj folią aluminiową. _ Pozostaw do ostygnięcia na kratce przed zjedzeniem tego przysmaku