Instrukcje:
Krok 1
Pokrój kurczaka na kawałki i odłóż na bok.
Krok 2
Do dużej miski przesiej mąkę i dodaj paprykę, sól, pieprz, przyprawę do drobiu, oregano, estragon, pietruszkę, tymianek, dymkę, czosnek granulowany, cebulę granulowaną i sól selerową. Dobrze wymieszaj.
Krok 3
W osobnej misce ubij jajka na gładką masę.
Krok 4
Zanurz każdy kawałek kurczaka w roztrzepanych jajkach, upewniając się, że jest całkowicie pokryty.
Krok 5
Następnie umieść kurczaka w mieszance mąki i delikatnie potrząśnij, aby dokładnie go pokryć.
Krok 6
Wlej olej na patelnię i rozgrzej ją na średnio-niskim ogniu. Aby sprawdzić temperaturę oleju, wlej niewielką ilość ciasta na patelnię; jeśli skwierczy, jest gotowe.
Krok 7
Ostrożnie umieść panierowane kawałki kurczaka na gorącym oleju. Smaż je przez około 5 do 7 minut z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru.
Krok 8
Gdy kurczak będzie złocistobrązowy, przykryj patelnię i zmniejsz ogień.
Krok 9
Kontynuuj smażenie przez kolejne 10 do 15 minut, od czasu do czasu obracając, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 75°C).
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
