Nigdy nie jadłam tak pysznego dania z kapusty! Prosty przepis z kapustą i ziemniakami!
Sposób przygotowania:
Przygotowanie warzyw:
Kapustę, marchewkę i ziemniaki zetrzyj na tarce lub posiekaj drobno. Odsącz lekko z nadmiaru wody (zwłaszcza ziemniaki). Dodaj cebulę i czosnek.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce połącz warzywa z jajkami, serem, jogurtem, przyprawami i zieleniną. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj bułkę tartą. Konsystencja powinna być zwarta.
Przygotuj naczynie:
Posmaruj formę żaroodporną masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy i wyrównaj wierzch.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra-dół) przez ok. 35–40 minut, aż zapiekanka się zarumieni.
Serwowanie:
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub koperkowym. Świetnie smakuje też na zimno!
Czas przygotowania:
- Przygotowanie składników: 15 minut
- Pieczenie: 35–40 minut
- Całkowity czas: ok. 55 minut
Porady:
- Można dodać łyżkę oliwy z oliwek do masy dla lepszej wilgotności.
- Ser możesz zamienić na mozzarellę lub dodać odrobinę fety dla bardziej intensywnego smaku.
- Do środka można też dorzucić podsmażone pieczarki lub pokrojoną cukinię.
Dlaczego warto to danie zapisać?
Tani, szybki i zdrowy obiad
Bez mięsa, ale bardzo sycący
Bogaty w błonnik i witaminy
Idealny dla całej rodziny
Można przygotować wcześniej i odgrzać
To danie udowadnia, że kapusta i ziemniaki wcale nie muszą być nudne! Zapisz ten przepis i zaskocz domowników pyszną warzywną zapiekanką
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
