Nie dziel się z nikim, przepyszne pętle śnieżne 350 g mąki 50 g cukru…

Przygotowanie

1. Sposób przygotowania: Najpierw przesiej mąkę na stolnicę i zrób wgłębienie na środku. Następnie dodaj cukier, śmietanę, masło, jajka, szczyptę soli, proszek do pieczenia i sok z cytryny.

2. Teraz wymieszaj wszystko razem i zagnieć gładkie ciasto. Jeśli będzie zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do ciasta na makaron.

Odstaw ciasto pod przykryciem na 1 godzinę (można to zrobić bez odpoczywania, ale lepiej odczekać).

3. Rozwałkuj ciasto cienko i pokrój je na paski o szerokości 3 cm i długości 10-15 cm za pomocą noża lub radełka.

Natnij każdy pasek wzdłuż na środku, na około 4-5 cm długości, i przeciągnij jeden koniec przez otwór.

4. Następnie rozgrzej olej i smaż faworki/ciastka na złoty kolor z obu stron. Osącz na ręczniku papierowym.

Ciasta, gdy są jeszcze ciepłe, obficie oprósz cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Wychodzi około 50-60 sztuk.

Nie dziel się nimi z nikim! Przepyszne śnieżne pętle! Smacznego!