🔪 Szczegółowe przygotowanie Kroki
1️⃣ 🥣 Wlej jogurt do dużej miski i dodaj cukier. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
2️⃣ 🥚 Wbij jajka jedno po drugim i dobrze ubij, aby ciasto było puszyste
3️⃣ 🌾 Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mąkę migdałową i delikatnie wymieszaj.
4️⃣ 🫒 Stopniowo dodawaj olej, aby uzyskać gładkie ciasto.
5️⃣ 🍐 Nasmaruj i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta, a następnie wlej do niej połowę ciasta.
6️⃣ 🍐 Ułóż na niej warstwę gruszek, wlej resztę ciasta, a następnie starannie ułóż pozostałe plasterki na wierzchu.
7️⃣ 🌰 Posyp powierzchnię startymi migdałami.
8️⃣ 🔥 Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez około 35 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a nóż wbity w środek będzie suchy.
9️⃣ ❄️ Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
💡 Wskazówka dotycząca przepisu: Wybierz dojrzałe, ale jędrne gruszki, aby zachowały kształt podczas pieczenia.
🔄 Zamiennik składników: W wersji tartowej zastąp gruszkę jabłkiem.
🍳 Wskazówka dotycząca pieczenia: Jeśli wierzch zbyt szybko się zrumieni, przykryj ciasto folią aluminiową, aby ciasto mogło się dopiec, nie przypalając migdałów.
