👨🍳 Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i boczkiem
1. Zrumień kurczaka
1. Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni.
2. Dodaj kawałki kurczaka, lekko dopraw solą i pieprzem.
3. Smaż przez 5 do 7 minut, aż zrumieni się ze wszystkich stron.
4. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
2. Podsmaż boczek i warzywa
1. Na tej samej patelni dodaj boczek. Smaż przez 2 do 3 minut, aż będzie lekko chrupiący.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż delikatnie, aż zmięknie.
3. Dodaj posiekany czosnek i mieszaj przez 30 sekund, aby uwolnić aromat.
4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 5 minut, aż puszczą sok.
3. Przygotuj kremowy sos
1. Posyp mieszankę łyżką mąki i mieszaj, aby zagęścić bazę sosu.
2. Wlej bulion drobiowy i dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.
3. Dodaj śmietanę kremówkę i musztardę.
4. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty na średnim ogniu.
4. Dokończ danie
1. Włóż kawałki kurczaka z powrotem na patelnię.
2. Wymieszaj, aby dobrze pokryły się sosem.
3. Gotuj na wolnym ogniu przez 8 do 10 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie bardzo miękki.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Przed podaniem posyp świeżą pietruszką.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
