Użyj kurczaka z rożna: Oszczędzaj czas, używając kupowanego kurczaka z rożna do rozdrobnionego kurczaka.
Skorupki gotowe al dente: Delikatnie niedopiecz skorupki przed nadzieniem, bo będą dalej mięknąć w piekarniku.
Zamroz na później: Złóż naczynie wcześniej, dobrze przykryj i zamroź nieupieczone. Rozmrozić przez noc w lodówce i piec zgodnie z zaleceniami.
Z chlebem czosnkowym: Podawaj razem z chrupiącym czosnkowym chlebem lub sałatką na boku, aby uzyskać pełny posiłek.
Dodaj warzywa: Wymieszaj szpinak, podsmażone pieczarki lub pokrojone papryki w nadzieniu, aby uzyskać więcej koloru i wartości odżywczych.
Dodaj pikanterii: Dodaj pokrojone jalapeños lub odrobinę ostrego sosu do nadzienia lub sosu dla dodatkowego ostrości.
- W średnim rondle połącz śmietanę, bulion z kurczaka i przyprawy cajun. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż masa zacznie się gotować.
- Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i wmieszaj starty ser cheddar, aż się rozpuści i wygładzi. Przypraw solą, pieprzem lub dodatkową przyprawą cajun według smaku.
5. Assemble and Bake
- Wylej kremowy sos cajun równomiernie na nadziewane skorupki w naczyniu do pieczenia.
- Przykryj potrawę folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
- Zdejmij folię i piecz przez dodatkowe 10–15 minut, aż sos stanie się musujący, a wierzch złocisty.
6. Dekoracja i podanie
- Posyp pieczone skorupki świeżą pietruszką, dodatkowym parmezanem lub rozdrobnionymi płatkami czerwonej papryki jako ozdobę.
- Podaj gorące i ciesz się eksplozją kremowych, serowych, cajunskich smaków!
4. Zrób sos
Sugestie dotyczące serwowania
Dostosuj poziom przypraw: Zacznij od 1 łyżeczki przyprawy cajun i stopniowo zwiększaj, aby dostosować się do swojej tolerancji na wysoką temperaturę.
