Zamiast tortilli pszennych możesz użyć chleba pita lub kromek białego chleba. Jeśli używasz chleba, lekko spłaszcz kromki wałkiem.
Majonez możesz zastąpić serkiem śmietankowym, hummusem lub innym wytrawnym smarowidłem.
Pokrój kromki ostrym, ząbkowanym nożem, czyszcząc ostrze między kromkami.
Jeśli masz problem z pokrojeniem roladek, włóż je do lodówki na około pół godziny, zanim spróbujesz ponownie.
Przechowywanie usmażonych roladek
Roladki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Upewnij się, że są szczelnie owinięte folią spożywczą i przechowuj w szczelnym pojemniku.
Roladki możesz również przygotować wcześniej. Po owinięciu tortilli szynką i serem, przykryj ją folią spożywczą i warstwą folii aluminiowej. Włóż roladki do lodówki. Wyjmij je na pół godziny przed podaniem, pokrój, posmaruj roztrzepanym jajkiem i podawaj.
Składniki
CHLEB TORTILLA
MAINONESI
150 g (⅔ dl)
SER
6 kromek
PLASTRY SZYNKI
10
JAJKA
2
OLEJ ROŚLINNY DO SMAŻENIA
Instrukcja przygotowania smażonych tortilli
Równomiernie posmaruj każdą tortillę cienką warstwą majonezu.
Połóż plasterki sera na tortilli.
Połóż plasterki szynki na wierzchu.
Zacznij od krótszego boku, zwiń każdą tortillę w rulon.
Pokrój rulon na plasterki.
Zanurz każdy rulon w roztrzepanym jajku.
Ułóż na patelni na rozgrzanym oleju.
Smaż na złoty kolor z obu stron (około 6-8 minut).
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
