Instruções:
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1. Bata bem os ovos em uma tigela grande.
2. Adicione o leite e continue batendo.
3. Incorpore a farinha de linhaça e a casca de psyllium, garantindo que tudo esteja bem misturado.
4. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para engrossar.
5. Despeje a massa em um pote de vidro, enchendo-o apenas até a metade para permitir espaço para expansão.
6. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto, ou até que o pão esteja cozido e não esteja mais líquido.
7. Retire cuidadosamente do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de comer. Dica:
– Certifique-se de usar um pote próprio para micro-ondas para evitar acidentes.
– Sinta-se à vontade para personalizar seu pão adicionando ervas, especiarias ou até mesmo queijo ralado. – Esta receita é perfeita para um café da manhã rápido e fácil para levar.
Tempo de preparo: 5 minutos
Calorias: 250 calorias por porção
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