Dziś przed kolacją tost z pomidorami i mozzarellą zapiekany w piekarniku 250 g pomidorków koktajlowych (ok. 6 do 8) 900 g twarogu zapiekanego w piekarniku przez 5 do 10 minut…

Przygotowanie:

Po prostu opiecz wszystkie kromki chleba i ułóż je w duży kwadrat na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pokrój pomidory na plasterki o grubości około 0,5 cm i rozłóż je na toście. Pomidory bardzo obficie dopraw solą przyprawową.

Teraz grubo posiekaj lub porwij listki bazylii i ułóż je na pomidorach.

Następnie pokrój mozzarellę w plasterki i ułóż plasterki na toście (1 kulka na 2 kromki tostu).

“` Równie pyszne: Ciasto twarogowe z 900 g twarogu, pieczone w piekarniku przez 5 do 10 minut.

Teraz piecz tosty na środkowej półce piekarnika w temperaturze 200°C (390°F) z tradycyjnymi ustawieniami piekarnika (góra i dół) przez 25 minut (nie nagrzewaj piekarnika!).

Mozzarella powinna być zrumieniona i całkowicie roztopiona.

Smacznego!