👩🍳 Przygotowanie
1️⃣ Przygotowanie mieszanki
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodaj mąkę kukurydzianą i sól i dobrze wymieszaj, aż powstanie gładki krem.
2️⃣ Podgrzej mleko
Podgrzej mleko w rondlu, aż zacznie lekko wrzeć.
Stopniowo wlewaj gorące mleko do mieszanki jajek z cukrem, ciągle mieszając.
3️⃣ Zagęszczanie
Przelej wszystko z powrotem do rondla.
Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając.
Gdy krem zgęstnieje (jak krem do ciasta), zdejmij z ognia.
4️⃣ Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Wylej mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia
(lub na spód z ciasta, jeśli używasz).
Piecz przez 40 do 45 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy.
⏳ Odpoczynek (bardzo ważne)
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Schować w lodówce na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
