Domowa czekolada jest niezwykle prosta do przyrządzenia. Potrzeba tylko kilku składników, aby powstała czekolada o jakiej zamarzysz.
Ingredients
- 100 g surowych nasion kakao
lub kakao w proszku
- 100 g masła kakaowego lub zwykłego
- mleko w proszku - opcjonalnie
- kilka łyżek mleka/wody
- 50 g cukru pudru
- 3 szczypty soliEWENTUALNE DODATKI
- orzechy
- kandyzowane owoce
- rodzynki
- wiórki kokosowe
Instructions
Zmielone kakao wymieszać z cukrem pudrem, solą i kilkoma łyżkami letniego mleka lub wody na gładki gęsty krem.Dodać masło o powoli podgrzewać, mieszając, nie gotować.Czekoladę wylać równą warstwą na tacę lub do specjalnej foremki wyłożonej bezbarwną folią spożywczą.
Notes
Dodatek soli do czekolady sprawia, że jej smak jest bardziej intensywny i wyrazisty.DOMOWA CZEKOLADA z dodatkiem soli będzie smaczniejsza, nawet ze zmniejszoną ilością cukru.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
