Czy żujesz goździki codziennie? Oto, co odkryli naukowcy.
Trendy zdrowotne zyskują na popularności w mediach społecznościowych, do tego stopnia, że często je ignorujemy. Nagle zdajemy sobie sprawę, że nie są tak nieprawdopodobne, jak nam się wydawało. Tak jest w przypadku goździków: nie są ani cudownym lekarstwem, ani sekretem, ale mają działanie.
Ostatnio w kilku krajach europejskich zaobserwowano, że coraz więcej osób nosi przy sobie ząbek lub dwa czosnku. Nie do herbaty czy pieczenia, ale po prostu do żucia. To zjawisko nie jest trendem, a raczej chęcią znalezienia bardziej naturalnych rozwiązań codziennych dolegliwości.
Mała przyprawa jest zaskakująco wszechstronna.
Goździki nie są najbardziej spektakularnym składnikiem. Małe i twarde, natychmiast wypełniają pomieszczenie swoim zapachem. Mniej znany jest fakt, że są również bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Według badań substancje te mogą pomóc w redukcji stresu oksydacyjnego, który jest powiązany z wieloma chorobami przewlekłymi.
Nie oznacza to jednak, że goździki mogą poprawić zdrowie. To raczej przyprawa, której aktywne związki od dawna fascynują badaczy. Za jej intensywnym smakiem kryje się prawdziwa aktywność biologiczna, co potwierdzają liczne badania.
Trawienie, higiena jamy ustnej i codzienny komfort
Wiele osób używa goździków, aby wspomóc trawienie. Uważa się, że zawarty w nich eugenol stymuluje enzymy trawienne, co może łagodzić wzdęcia i uczucie ciężkości u niektórych osób. Efekty te nie są natychmiastowe ani spektakularne, lecz raczej subtelne, zauważalne z czasem.
Kolejną często chwaloną zaletą gumy do żucia jest zdrowie jamy ustnej. Silny aromat goździków odświeża oddech, a wiele osób zgłasza zmniejszenie nadwrażliwości dziąseł. To nie przypadek, że kiedyś stosowano je w celu łagodzenia bólu zęba, choć obecnie uważa się je za leczenie uzupełniające.
Przejdź na następną stronę, ciąg dalszy artykułu na następnej stronie!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
