Rozgrzej piekarnik do 180 °C na górze/dole i wyłóż formę sprężynową (Ø 26 cm) papierem do pieczenia.
Do ciasta: Włóż mąkę, cukier, cukier waniliowy, jajko, masło i proszek do pieczenia do miski i ugniataj wszystko w gładkie ciasto.
Rozłóż ciasto równomiernie na formie sprężynowej i lekko dociśnij tak, aby zakryło dno.
Do nadzienia ze śmietaną: dobrze wymieszaj śmietanę, cukier, cukier waniliowy, jajka, budyń i sok z cytryny w misce, aż powstanie kremowa mieszanka.
Wlej nadzienie ze śmietany na przygotowane ciasto i wygładź je.
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż nadzienie stanie się złociste.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Posyp cynamonem lub tartą czekoladą, jeśli chcesz.
Porady dotyczące idealnego ciasta ze śmietaną kwaśną:
Dla świeżości możesz poprawić nadzienie ze śmietany z odrobiną skórki pomarańczy lub ekstraktu waniliowego.
Jeśli lubisz jeszcze słodszy, możesz po pieczeniu posypać ciasto odrobiną cukru pudru.
Jeśli chcesz jeszcze bardziej intensywny smak, możesz posypać mieszankę kwaśnej śmietany świeżymi jagodami lub wiśniami.
Kontynuacja na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
