Dodaj jogurt i olej i dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, kontynuując mieszanie.
Wylej ciasto do natłuszczonej formy o średnicy 20 cm i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 35 minut, zawsze sprawdzając wykałaczką.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową; jest to bardzo ważne.
Ubij jajka z cukrem przez co najmniej 8–10 minut: ważne jest, aby jajka wchłonęły jak najwięcej powietrza, aby uzyskać wysokie, puszyste ciasto.
Podczas pieczenia ciasta upewnij się, że piekarnik osiągnął wymaganą temperaturę.
Przestrzegaj czasu pieczenia i nie otwieraj drzwiczek piekarnika, dopóki nie upłynie co najmniej 20 minut, w przeciwnym razie ciasto może się zapaść.
Pączek można przechowywać przez 3–4 dni w szklanym słoiku.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
