Wprowadzenie:
Jeśli uwielbiasz panierowanego bakłażana, ale nie chcesz go smażyć, ten przepis jest dla Ciebie! Pieczony bakłażan pozostaje chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, a jego smak przypomina wersję smażoną, ale ma mniej kalorii i nie wydziela przykrych zapachów kuchennych. Prosty przepis, gotowy w pół godziny, idealny jako dodatek, pyszna przystawka lub lekkie danie główne. Gdy raz spróbujesz, nie będziesz chciał wracać do poprzednich wersji!
Składniki (4 porcje):
- 2 średnie bakłażany
- 2 jajka (lub 3 łyżki mleka dla lżejszej wersji)
- 120 g bułki tartej
- 50 g startego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Instrukcja krok po kroku:
Więcej informacji na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
