Gdy spróbujesz tych ultra-chrupiących, maślanych i czosnkowych tłuczonych ziemniaków, nigdy nie wrócisz do nudnych pieczonych lub rozgniecionych ziemniaków! Złocisty i chrupiący na zewnątrz, puszysty w środku i nasiąknięty maśłem czosnkowym ziołowym — to jest idealność ziemniaczana.
Dlaczego ten przepis zmienia zasady gry
✔ Chrupiący na wyższym poziomie (dzięki metodzie rozgniatki i pieczenia)
✔ Minimalny wysiłek, maksymalny smak
✔ Wszechstronny dodatek (świetny do steku, kurczaka lub jajek!)
✔ Naturalnie bezglutenowy i wegetariański
Składniki
(Służy 4 jako bok)
Dla ziemniaków
-
1,5 funta małych ziemniaków (Yukon Gold lub czerwony)
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Do masła czosnkowego i ziołowego
-
3 łyżki masła, roztopione
-
3 ząbki czosnku, posiekane
-
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
-
1/2 łyżeczki suszonego tymianku (lub rozmarynu)
-
Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki na ostrość
Instrukcje krok po kroku
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
