Sposób przygotowania
Aktywacja drożdży
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut.
Ciasto
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj mleko z drożdżami, olej (i jajko, jeśli używasz). Zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Wmieszaj mak.
Wyrastanie
Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Uformuj bułeczki
Podziel ciasto na kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj mlekiem lub jajkiem i posyp dodatkowymi ziarnami.
Drugie wyrastanie
Odstaw do wyrośnięcia na 20–30 minut.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
