Sposób przygotowania:
Wyrabianie ciasta:W misce wymieszaj mleko, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut. Dodaj jajka, masło, mąkę i sól. Wyrabiaj ręcznie lub mikserem przez 10 minut. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godz.
Formowanie bułeczek:Rozwałkuj ciasto na prostokąt. Posmaruj masłem, posyp cukrem trzcinowym i cynamonem. Zwiń w roladę i pokrój na ok. 12 plasterków.
Drugie wyrastanie:Ułóż ślimaczki w formie, zostaw odstęp. Przykryj ściereczką i zostaw na 30 minut.
Pieczenie:Piecz w 180°C przez 25–30 minut, aż będą złote i puszyste.
Lukier:Utrzyj serek z masłem, dodaj cukier puder i wanilię. Posmaruj ciepłe bułeczki – pozwól lukrowi delikatnie spłynąć jak „chmurka z waty cukrowej”! 
Dekoracja:Dodaj orzechy pekan i polej karmelem – jak na zdjęciu! 
TIP:
Te bułeczki świetnie się mrożą – wystarczy je potem podgrzać i są jak świeże! Dla wersji „ultra bajkowej” dodaj różową watę cukrową przy podaniu! 
Znasz kogoś, kto KOCHA cynamon? 
Oznacz go i zróbcie razem te bułeczki! 
