Sorvete Rápido de Morango
Ingredientes
Rende 6 porções:
300g de morangos
250ml de creme de leite fresco
250ml de leite
150g de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
Primeiro, retire os cabinhos dos morangos, lave-os, pique-os em pedaços pequenos e bata-os com um mixer de mão.
Em seguida, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
Misture o purê de morango com o leite, o açúcar e o suco de limão, e incorpore delicadamente o creme de leite batido.
Despeje a mistura em uma sorveteira e leve ao congelador por cerca de 30 minutos.
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