Befstroganow

1️⃣ Pokrój wołowinę i warzywa
Pokrój filet w cienkie paski, pokrój pieczarki, cebulę i ogórki konserwowe. Będzie już pachnieć spektakularnie. 😋

2️⃣ Zrumień mięso
Rozgrzej margarynę lub masło i zrumień mięso małymi porcjami, kilka minut z każdej strony. Zdejmij z patelni i odstaw.

3️⃣ Podsmaż cebulę i pieczarki
Na tej samej patelni dodaj cebulę i pieczarki i smaż na złoty kolor.

4️⃣ Dodaj mąkę
Posyp 2 łyżkami mąki i dobrze wymieszaj. Podsmażaj przez 1 minutę.

5️⃣ Przygotuj sos
Wlej bulion, wymieszaj, a następnie dodaj śmietanę, musztardę i szczyptę cukru. 🤤

6️⃣ Połącz wołowinę z ogórkami
Włóż wołowinę z powrotem na patelnię i dodaj ogórki. Dobrze wymieszaj.

7️⃣ Wykończenie
Dodaj sól, biały pieprz i świeżą pietruszkę. Podawaj na gorąco, polane kremowym sosem.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.