Przygotowanie
To takie proste: Zagnieć mąkę, cukier i masło na kruche ciasto. Następnie natłuść tortownicę o średnicy 26 cm i oprósz ją mąką. Dociśnij do dna formę połowę masy kruszonkowej.
Umyj, odsącz i wydrąż 250 g wiśni. Utrzyj masło, cukier, cukier waniliowy i sól. Oddziel jajka.
Wmieszaj żółtka do masy maślano-cukrowej. Wymieszaj twaróg, proszek budyniowy i semolinę z masą żółtkową.
Następnie ubij białka na sztywną pianę. Wmieszaj ubite białka, wiśnie i połowę posypki czekoladowej do masy twarogowej. Rozłóż masę na kruchym spodzie.
Posyp pozostałą posypką czekoladową.
Piecz w temperaturze 185°C z termoobiegiem przez około 1 godzinę. W razie potrzeby przykryj ciasto w połowie pieczenia.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w tortownicy.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
