Spos贸b wykonania:
Bia艂ka oddzieli膰 od 偶贸艂tek i ubi膰 na sztywn膮 pian臋 ze szczypt膮 soli, nast臋pnie stopniowo dodawa膰 erytrytol ca艂y czas ubijaj膮c na g艂adk膮 i l艣ni膮c膮 piane, doda膰 偶贸艂tka i zmiksowa膰 do po艂膮czenia. Do masy przesia膰 m膮k臋, proszek do pieczenia oraz kakao i kr贸tko zmiksowa膰 na najni偶szych obrotach lub delikatnie, ale bardzo dok艂adnie wymiesza膰 szpatu艂k膮. Mas臋 przela膰 na blach臋 od piekarnika wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia i piec w 170掳C przez oko艂o 12 minut. Upieczony biszkopt zostawi膰 na 5 minut do przestudzenia, nast臋pnie zwin膮膰 w rulon razem z papierem do pieczenia, rozwin膮膰 i z rolady zdj膮膰 papier.聽呕elatyn臋 zala膰 zimn膮 wod膮, odstawi膰 do nap臋cznienia, a nast臋pnie doda膰 s艂odzik i podgrza膰 do rozpuszczenia.Mascarpone zmiksowa膰 z puddingiem, past膮 z orzech贸w i przestudzon膮 偶elatyn膮. Mas臋 rozprowadzi膰 na biszkopcie i zwin膮膰 w rulon. Odstawi膰 do lod贸wki do st臋偶enia masy.Mleczn膮 czekolad臋 rozpu艣ci膰 z mlekiem, obla膰 wierzch rolady.Gorzk膮 czekolad臋 rozpu艣ci膰 z olejem i pola膰 rolad臋 tworz膮c ozdobne paski. Ca艂o艣膰 odstawi膰 do lod贸wki do momentu st臋偶enia czekolady i kremu (najlepiej b臋dzie smakowa膰 po kilku godzinach w lod贸wce).
Smacznego!聽
1 z 12 kawa艂k贸w: 143 kcal | 6,6B | 9,6T | 8,1W
Aby zobaczy膰 pe艂n膮 instrukcj臋 gotowania, przejd藕 na nast臋pn膮 stron臋 lub kliknij przycisk Otw贸rz (>) i nie zapomnij PODZIELI膯 SI臉 ni膮 ze znajomymi na Facebooku.
