Kiedy sezon na cukinię trwa w najlepsze, warto sięgnąć po ten sprawdzony przepis na chrupiące kotleciki z cukinii i sera. Są lekkie, aromatyczne i pełne smaku – doskonałe jako danie główne, dodatek do obiadu albo zdrowa przekąska na imprezę. Ich złocista, chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że nikt się im nie oprze!
📝 Składniki (na ok. 10 kotlecików):
2 średnie cukinie (ok. 500 g) 🥒
1 łyżeczka soli
2 jajka 🥚
100 g tartego sera żółtego (np. gouda, cheddar) 🧀
3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
